FILHÓS DE CASTANHAS

Ingredientes: 

200 gr de puré de castanhas

150 gr de açucar

200 gr de farinha

1 dl de sumo de laranja

raspa de laranja

1 colher de chá de fermento em pó

2 ovos..

Preparação: 

Misturar o puré com os ovos,açucar,sumo de laranja,e a farinha com o fermento(pasei a farinah e o fermento pelo passador de rede,não me lembro agora como se diz,que raio deu-me uma branca),depois fritei ás colheradas pequenas,uma colher de sobremesa quase cheia,para passa bem por dentro,depois foi só passar por açucar e e canela